发布日期：2024-02-21 13:43    点击次数：189

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封面新闻记者 喻言 实习生 雷宇婷 周雯奕

日前，“重庆一小面店订价4元被约谈”的话题冲上重庆腹地热搜榜首位。发布此话题的某自媒体称，重庆南坪某面店因给二两小面订价4元，被重庆市小面协会约谈，同期，小面协会条件商家上调小面售价。

\n\t\t\t\t\t\t\t某自媒体微博博主发文。\n\t\t\t\t\t\t\t

7月11日，封面新闻辩论到涉事面店——重庆刘小数杠子面，门店负责东说念主回报称，整个这个词事情其实被自媒体调理偏了，小面协会到店“仅是作念居品推敲”，并莫得干与具体订价，更无上调价钱的条件。

自媒体：因订价低廉，商家被协会约谈

同城热搜榜炫耀，该热搜主题为“重庆一小面店订价为4元被约谈”。发布微博的自媒体称，某小面店“因门店卖4元2两小面遭同业‘反应（映）’，被重庆市小面协会‘约谈’，其南坪店不可再作念此举止了。”

话题被抛出后，坐窝激发无数重庆网友关心。当作重庆原土与暖锅都名的好意思食——小面，一直都是重庆东说念主“心头好”。小面哪家可口、卖若干钱，频频成为重庆东说念主茶余饭后计划的热门。

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因此，当出现小面协会“干与”小面订价时，网友们活气了，“活了二十几年第一次知说念有小面协会，管得宽”“我可不不错调理小面协会属于另类操纵市集”。

也有网友对面店作念法漠视疑问，“合乎市集端正，这么瞎搞和那些糊弄投资搞投契倒把的企业有何差异？”“认讲求真搞做事吧，不要搞些烦嚣市集的勾当”。

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\n\t\t\t\t\t\t\t网友褒贬。\n\t\t\t\t\t\t\t

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11日上昼，封面新闻记者来到位于南坪珊瑚路的刘小数杠子面南坪店了解情况。据了解，“刘小数杠子面”是一家微型连锁面店，店主在重庆主城开设了5家分店。南坪店面积约12平素米，表里共摒弃6张桌子供顾主就餐，于7月初运行试营业。

店铺内小面售价钱表上，深刻地写有“二两小面售价7元”，并未看见网传的“4元二两小面、4元二两凉面”的价钱表。

伴计示意，该分店处于试运营景况，“莫得推出‘4元二两小面，4元二两凉面’的优惠举止。”

\n\t\t\t\t\t\t\t店铺内的价目表。\n\t\t\t\t\t\t\t

既然如斯，自媒体的信息又从何而来？网崇高传的小面协会使命主说念主员在该门店进行商谈的视频又是如何回事呢？

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重庆刘小数杠子面创举东说念主刘益向封面新闻示意，网罗崇高传的视频拍摄于7月7日，小面协会通知长到店就小面制作的辩论情况进行推敲，“咱们讲的全是杠子面如何制作得更筋说念，滋味如何作念好，辣椒油熬制方面等问题。重新到尾，通知长都没说过不准许咱们卖4元（的价钱）。”

南坪店负责东说念主之一陈星宇也说，小面协会一滑东说念主对门店漠视了对于居品的建议，“小面协会莫得调控咱们的价钱，更不存在约谈一说。”

自我营销偏激致自媒体误解

封面新闻访问发现，激发自媒体关心“二两小面卖4元”的情况，其实与杠子面自我营销偏激辩论。

就在杠子面南坪店开业前夜，名为“带子姐.小技术的滋味”的网友连发多条抖音视频为开业造势，其中一条视频以小面协会通知长到店推敲为画面，配文为“杠子面4元/2两 把重庆小面价钱打下来的行径 在南坪店无法进行了”。随后，该网友又发另一条视频配文“我把凉面卖4元/2两总没得哪个说嘛？哼！ ”

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\n\t\t\t\t\t\t\t杠子面南坪店外不雅。\n\t\t\t\t\t\t\t

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如斯一来，被不解前因效劳的自媒体“误读”为小面协会干与了杠子面南坪店“二两小面卖4元”的订价行径。

就在自媒体发出微博并迅速登上同城热搜后，“带子姐.小技术的滋味”赶快又在抖音上发表声明，辟谣被“约谈”，但这一信息并未被更多网友看到。

速即，封面新闻辩论到重庆市小面协会会长张寿江，他示意，现在，协会已关心到此事，并也曾条件那时赶赴门店推敲的通知长针对此事提供扶植性诠释材料，后续收尾将对民众作出正面回复。

“当作民间自觉组织协会，咱们莫得酬酢平台所说的‘约谈’资历。”张寿江示意，自小面协会创立以来，一直教会商家保证质料、保证滋味、保证食物安全，协会莫得订价的职权，更莫得操纵市集订价的行径。

据了解，重庆市小面协会开采于2015年12月9日，是一家非渔利性且有法东说念主资历的社会民间团体。

杠子面果然有“二两小面卖4元”的优惠促销

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在重庆主城，小面最低售价为二两7元。尽管这不是官方订价，但俨然已成为餐饮圈内的“行规”，险些莫得一家面店去冲破。那么，杠子面真有过“二两小面只卖4元”的行径吗？

针对此疑问，南坪门店负责东说念主陈星宇走漏，售价为4元的小面照实存在，曾在江北区融景城分店施行过，“融景城分店本年3月份开业后，就推出了‘4元二两小面’的优惠举止，举止一直捏续到5月22日。”

\n\t\t\t\t\t\t\t店铺发布的“4元二两”面条公告。\n\t\t\t\t\t\t\t

据了解，融景城门店推出“4元二两小面”时，贸易相配火爆，每天前来的顾主联翩而至。还引来不少吃播博主、网红现场打卡，多个酬酢平台上，只好一搜索“杠子面”，便会出现“4元二两小面”的视频、翰墨等。

据了解，融景城店推出的优惠举止太“打眼”，激发阁下同业不悦，他们向辩论部门进行了反应。门店也就对价钱作出了调度，规复到“7元二两”的市集常态。

\n\t\t\t\t\t\t\t杠子面融景城门店。\n\t\t\t\t\t\t\t

不外，即便价钱规复常态，但杠子面融景城店仍保有“4元二两”的惠民小面，售卖对象截止为“60岁以上的老东说念主以及环卫工东说念主或贫穷东说念主士”，不再像此前适用于整个铺张者。

而网传视频中的“4元二两凉面”，雷同亦然融景城门店的引流形状，“现在店铺内有东说念主在负责抖音直播，每世界午4点就推出‘4元二两凉面’，5点推出‘5元二两凉面’，以此引诱客流。”融景城门店负责东说念主冉杏示意。

剪辑 : 张鑫

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